يعود مهرجان “الزيتون في القلب” هذا العام في نسخته الرابعة، هذا المهرجان الفريد
الذي يجمع بين الفن والطبخ
ا لإلدماج المهني للشباب من
وهو أكثر من مجرد حدث احتفالي، إذ يمثل مهرجاًن
مدرسة الفرصة الثانية
“كان يا ما كان”. غدا تحت رعاية “الجمعية المغربية لمساعدة األطفال في وضعية
صعبة
.
و صرحت ثريا جيدي بوعبيد رئيسة الجمعية . “يتعاون في هذا الحدث مهنيون وشباب متدربون إلحياء
المهرجان، مقّدمين للجمهور رحلة حقيقية في عوالم الطبخ والفن” .
و ستقام هذه الدورة من 14 إلى 24 نوفمبر 2024 ، في عدة أماكن في مدينة فاس
التاريخية الشهيرة عالميا. و يعد المهرجان بتقديم تجربة فريدة تبرز ثراء التراث لهذه
المدينة العريقة، مع التركيز على قيم قوية كالتواصل ، و تثمين الموروث الثقافي
و إلابداع الفني .
ستحتفي دورة 2024 مرة أخرى بفنون الطبخ، مع مشاركة طهاة مشهورين دوليا
ومحليا، يعملون جنبا إلى جنب مع الشباب المتدربين.
و سيقدمون وصفات إبداعية
مستوحاة من الزيتون و زيته، رمز هذا المهرجان. و ستقام عروض الطهي، أحد أبرز
فعاليات هذا المهرجان، بمزارع الزيتون “نور فاس”، حيث سيتمكن المشاركون من
مشاهدة إعداد أطباق فريدة وتناول وجبات في أجواء ودية.
و تعتبر الفنون الحية جوهر مهرجان “الزيتون في القلب”، حيث ستشمل عروض
السيرك، الموسيقى و الرقص، مجالات سيقدم عرض السيرك “جحا، هل هو حكيم أم
مجنون؟”، اخراج كاميليا منتاصر ، و الذي يجمع بين السيرك والرقص لخلق لحظات
من الدهشة و الإلهام من أداء الشباب المتدربين بالمدرسة الوطنية للسيرك
شمسي . و ستشمل الفعاليات أيًضا مسيرة فنية في شوارع فاس بمشاركة مشاة
على العصي و فناني الشوارع، لنشر الوعي بأهمية الحفاظ على الماء كمورد حيوية.
و ككل عام، يقدم المهرجان محاضرات يديرها خبراء مغاربة و دوليون بارزون.
حيث يستضيف هذا العام الدكتور محمد درفوفي، أحد أبرز المتخصصين في الزراعة
الإيكولوجية والدفاع عن التنوع البيئي في منطقة المتوسط، سيشارك بمعرفته
حول شجرة الزيتون و النظم البيئية المستدامة. ستقدم هذه المحاضرات رؤى متنوعة
حول الزيتون وزيته، سواء من الناحية التذوقية، الروحية، أو العلمية، مما يضيف
بعدا معرفيا إلى المتعة الحسية التي يقدمها المهرجان.